Producteur : B

Auteur : WEBER (M)

Périodique : EUROPEAN FRUITGROWERS MAGAZINE

Date de parution : 2019

Numéro : 7

Pagination : p. 14-16

Collation : anglais, photo., TABL_>6TABL

Résumé : Synthèse des principales présentations du Symposium International Cerise qui a eu lieu à Vignola (Italie) en mai en 2019, organisé par l’Université de Bologne : enquête consommateurs en Italie (préférences, habitudes, connaissances), innovation variétale pour des productions de qualité en France, conduite du verger en mur fruitier et mécanisation, nouvelles connaissances sur les raisons de l’éclatement, évolution des volumes de production entre 2013 et 2017 des principaux pays producteurs européens.

Mots-clés : consommateur, consommation, conduite de la culture, sélection génétique, éclatement, forme palissée, statistique de production, mécanisation de la culture

Espèce : CERISE

Pays / Région : EUROPE

Candidat mots-clés : MUR FRUITIER

Date d'indexation : 08/08/2019