Producteur : L

Auteur : SHAO (Y), WANG (Y), XUAN (G)

Auteur Moral : CN/UNIV SHANDONG, CN/UNIV NANJING

Périodique : BIOSYSTEMS ENGINEERING

Date de parution : 2021

Volume : 212

Pagination : p. 115-125

DOI : 10.1016/j.biosystemseng.2021.10.004

Collation : biblio., graph., photo., tabl., anglais

Résumé : "In-field and non-invasive determination of internal quality and ripeness stages allows for a selective harvest for Feicheng peach. In this study, a portable hyperspectral imager was used for on-site capturing the images of mid-ripe and ripe peaches on trees, and soluble solids content (SSC) and firmness of the fruit were measured as the reference standards."

Accessible en ligne : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1537511021002464

Mots-clés : mesure non destructive, verger, maturité, qualité du produit frais

Espèce : PECHE

Candidat mots-clés : IMAGERIE HYPERSPECTRALE

Date d'indexation : 28/10/2021