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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01242725
Endive - Filière en crise : une situation préoccupante

B

PELLE (E)

VEGETABLE

10/2022

403

p. 42-44

photo., français

"La suroffre en endive lors de la dernière campagne a laissé un bilan décevant. Cette année, les rendements affaiblis par la sécheresse et surtout l'explosion des coûts de l'électricité inquiètent les endiviers de tous les bassins de production."

bilan de campagne, rendement, prix

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23/11/2022

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