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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 01242727
Courges : le rayon se réinvente

B

PELLE (E)

VEGETABLE

10/2022

403

p. 46-47

photo., français

"Après plusieurs années de progression, le marché des courges semble arriver à la maturité. Avec une gamme profonde et des dizaines de références possibles, la grande famille des courges se développe toujours et des leviers existent pour continuer à les démocratiser."

gestion du rayon, assortiment de marchandises, diversification

COURGE

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23/11/2022

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