H 01243322
Le navet alsacien cherche à se faire connaître
L
01/2023
1341
p. 21
photo., français
"En France, pendant l'hiver, le navet est le plus souvent préparé en potée ou autres pot-au-feu. Il existe cependant une région où le navet es transformé de façon traditionnelle, salé et fermenté, c'est l'Alsace."
production, produit transformé
19/01/2023