H 01243495
Marché mondial de la papaye - Un développement contrasté
L
2023
285
p. 78-83
graph., photo., français
"Alors que la production mondiale de papaye continue de croître, les importations mondiales, elles, se stabilisent. La papaye occupe un marché de niche à l'importation, majoritairement destiné aux populations ethniques. La fragilité du fruit, son acheminement par avion et la méconnaissance des consommateurs semblent constituer un plafond de verre pour la filière."
production, importation, exportation, zone de production, consommation des ménages
01/02/2023