Producteur : B, L, P

Auteur : LAVIGNE (D), WESTERCAMP (P)

Auteur Moral : FR/CTIFL, FR/CEFEL

Périodique : INFOS CTIFL

Date de parution : 2016

Numéro : 319

Pagination : P. 35-38

Collation : français, graph., TABL_>6TABL

Résumé : L’évaluation de douze clones de Chasselas bois rouge issus du conservatoire de la diversité des types Chasselas a permis d’isoler trois clones plus précoces que la référence déjà disponible pour les producteurs. Les observations réalisées au CEFEL ont servi à constituer le dossier technique regroupant les principales caractéristiques de chaque clone : rendement, qualité, taux de raisin classé en AOP (Appellation d’origine protégée), aspect des grappes. La mesure de l’indice de maturité a pu mettre en évidence leur précocité, plus marquée pour l’un d’entre eux, le clone P3. Ce travail, mené par le CEFEL, l’IFV et l’ENTAV depuis 2006 à la demande de la profession (ODG Chasselas de Moissac et GVA), a abouti à l’agrément de ces trois nouveaux clones par FranceAgriMer en 2014 et 2015. Leur développement se met en place dès 2016.

Mots-clés : variété, maturité, test de maturité, variété précoce, rendement

Espèce : RAISIN

Date d'indexation : 14/04/2016