Documents (Mots-clés)

• [Brève web] Quel programme pour l’assemblée générale de l’AREFLH en mars ? 28/02/2023
  https://www.reussir.fr/fruits-legumes/quel-programme-pour-l-assemblee-generale-de-l-areflh-en-mars
  
• [Support intervention] Nouveautés sur le conditionnement, impacts du circuit logistique et perception de la qualité par les consommateurs / GOUTON (M A) ; EDDINE (A N) ; ANNIBAL (S) ; MERENDET (V). FR/CTIFL, 22/02/2023. - 57 p.
  
• [Brève web] Pacte vert de l’Union Européenne : en finir avec les déchets d’emballages d’ici 2030 02/02/2023
  https://actualites.all4pack.fr/pacte-vert-union-europeenne/
  
• [Multimédia] Economic evaluation of alternative packaging to plastic for fruits and vegetables / SEYNI ABDOU (A N). INT/ISHS, 2022
  
• [Support intervention] Cerise : maintien de la qualité jusqu'au consommateur / MATHIEU HURTIGER (V). FR/CTIFL, 23/03/2022. - 19 p.
  
• [Brève web] Pacte vert pour l'Europe : en finir avec les déchets d'emballages, encourager la réutilisation et le recyclage 30/11/2022
  https://france.representation.ec.europa.eu/informations/pacte-vert-pour-leurope-en-finir-avec-les-dechets-demballages-encourager-la-reutilisation-et-le-2022-11-30_fr
  
• [Article] Emballages : comment concilier éco-conception et sécurité des aliments / CEROU (M) ; DESPOUYS (M) ; PERRAUT (S). 11/2022, n° 1407. - p. 26-32
  
• [Brève web] Emballages plastique : vers l’annulation de l’interdiction pour les fruits et légumes ? 15/11/2022
  https://www.reussir.fr/fruits-legumes/emballage-plastique-vers-l-annulation-de-l-interdiction-pour-les-fruits-et-legumes
  
• [Article] Kiwi : la valorisation profite à la filière / DOUTEAU (P). 28/10/2022, n° 3925. - p. 4
  
• [Brève web] Freshfel Europe veut une législation européenne harmonisée pour les emballages 28/10/2022
  https://www.freshplaza.fr/article/9473295/freshfel-europe-veut-une-legislation-europeenne-harmonisee-pour-les-emballages/
  
• [Brève web] Emballage : la filière espagnole, inquiète face la suppression du plastique en 2023 24/10/2022
  https://www.reussir.fr/fruits-legumes/emballage-la-filiere-espagnole-inquiete-face-la-suppression-du-plastique-en-2023
  
• [Article] Dossier salade : la production française dans un contexte pesant / PELLE (E). 09/2022, n° 402. - p. 29-40
  
• [Article] Dossier fraise : des coups de chaud à mieux gérer / LEVEQUE (O) ; DESCHAMPS (W) ; BEAUDOIN (S). 10/2022, n° 191. - p. 17-25
  
• [Brève web] Endive : les nouveaux emballages chez Perle du Nord : comment dynamiser les ventes par une meilleure visibilité en rayon 14/09/2022
  https://www.reussir.fr/fruits-legumes/les-nouveaux-emballages-chez-perle-du-nord-comment-dynamiser-les-ventes-par-une-meilleure
  
• [Support intervention] Les emballages : contexte réglementaire, perspectives et 1ers résultats d’essais / AUBERT (CL). FR/CTIFL, 03/03/2022. - 15 p.
  
• [Article] Is pre-peeled asparagus becoming more popular ? / BUTLER (J). 2022, n° 4. - p. 72-73
  
• [Article] Tomates et troisièmes voies : que veulent les consommateurs ? / COMMANDEUR (J). 03/2019, n° 1188. - p. 8
  
• [Brève web] Tomra Food lance en France un robot d’emballage pour les barquettes de petits fruits 25/07/2022
  https://www.agro-media.fr/actualite/tomra-food-lance-en-france-un-robot-demballage-pour-les-barquettes-de-petits-fruits-54470.html
  
• [Brève web] Développement d'un emballage durable pour les légumes verts à feuilles produits par le CEA 12/07/2022
  https://www.freshplaza.fr/article/9443805/developpement-d-un-emballage-durable-pour-les-legumes-verts-a-feuilles-produits-par-le-cea/
  
• [Article] Couche de protection pour les légumes : des carottes pour protéger les concombres / EPPENBERGER (D). 20/06/2022, n° 3/2022. - p. 34
  
• [Doc. électronique] L'emballage des fruits et légumes : fonctions, économie matériaux et innovations / coordinateur MERENDET (V) ; HOCHEDEZ (M H) ; LEVET (A L) ; SEYNI ABDOU (A N) ; SANVICENTE (P) ; LUROL (S). FR/CTIFL, 07/2022. - 36 p.
  
• [Brève web] Produce coatings part of minimizing plastic in produce’s future 14/06/2022
  https://www.freshplaza.com/article/9435128/produce-coatings-part-of-minimizing-plastic-in-produce-s-future/
  
• [Brève web] « Nous voulions un emballage de myrtille distinctif et durable » 08/06/2022
  https://www.freshplaza.fr/article/9432732/nous-voulions-un-emballage-de-myrtille-distinctif-et-durable/
  
• [Article] Le préemballé en GMS : un segment qui progresse / MASSON (F). 12/2014, n° 688. - p. 42-43
  
• [Article] Cévennes - L'oignon doux : une campagne qui finit bien / DOUTEAU (P). 15/04/2022, n° 3898. - p. 9
  
• [Article] Dossier économie : les hausses des matières premières à la loupe / FREUDENREICH (L). Printemps 2022, n° 1. - p. 48-51
  
• [Support intervention] Impact du transport sur les produits et l'emballage / NOLOT (J B). FR/CTIFL, 26/03/2021. - 36 p.
  
• [Support intervention] Les emballages : contexte réglementaire, perspectives et premiers résultats d'essais / MERENDET (V). FR/CTIFL, 30/03/2021. - 10 p.
  
• [Support intervention] Les leviers d'amélioration de la qualité des abricots en conservation / BONY (P). FR/CTIFL, 30/03/2021. - 14 p.
  
• [Support intervention] Livret des résumés des interventions de la rencontre technique Fruits en agriculture biologique FR/CTIFL, 03/03/2022. - 7 p.
  
• [Brève web] « Même après la pandémie, l'augmentation de la demande de films flow pack est restée constante » 07/04/2022
  https://www.freshplaza.fr/article/9416698/meme-apres-la-pandemie-l-augmentation-de-la-demande-de-films-flow-pack-est-restee-constante/
  
• [Brève web] Une nouvelle technologie d'emballage des fruits réduit les besoins en main-d'œuvre 30/03/2022
  https://www.freshplaza.fr/article/9414324/une-nouvelle-technologie-d-emballage-des-fruits-reduit-les-besoins-en-main-d-oeuvre/
  
• [Brève web] Une solution d'emballage à la fois respectueuse de l'environnement et innovante 15/03/2022
  https://www.freshplaza.fr/article/9408514/une-solution-d-emballage-a-la-fois-respectueuse-de-l-environnement-et-innovante/
  
• [Article] Tomates-concombres : des hausses de coût à répercuter (dossier) / BEAUDOIN (S) ; BODIOU (D) ; EVEN (C). 04/2022, n° 188. - p. 17-29
  
• [Ouvrage] Emballages alimentaires - Maîtrisez les bases réglementaires ! / MERCADIER (C) ; KAHL (M) ; BLADIE (J) ; NAKARA (M). FR/AFNOR, 2020. - 97 p.
  ISBN 9782124657377
  https://www.boutique.afnor.org/fr-fr/livre/emballages-alimentaires-maitrisez-les-bases-reglementaires-/fa200219/2921
  
• [Brève web] Avancée majeure dans la transformation des déchets de pommes en matériaux d'emballage 23/02/2022
  https://www.freshplaza.fr/article/9400867/avancee-majeure-dans-la-transformation-des-dechets-de-pommes-en-materiaux-d-emballage/
  
• [Brève web] A Bergerac, la future légumerie fournira bientôt des produits locaux aux collectivités 09/01/2022
  https://www.francebleu.fr/infos/agriculture-peche/a-bergerac-la-future-legumerie-fournira-bientot-des-produits-locaux-aux-collectivites-1640024033
  
• [Brève web] Une nouvelle vie pour les emballages 14/01/2022
  https://www.freshplaza.fr/article/9389390/une-nouvelle-vie-pour-les-emballages/
  
• [Doc. électronique] L'emballage des fruits et légumes : fonctions, économie matériaux et innovations / coordinateur MERENDET (V) ; HOCHEDEZ (M H) ; LEVET (A L) ; SEYNI ABDOU (A N) ; SANVICENTE (P) ; LUROL (S). FR/CTIFL, 01/2022. - 36 p.
  
• [Article] Grande distribution - Regard d'expert : les égarements du packaging / GUELY (B). 12/2021, n° 394. - p. 26-27
  
• [Article] Préemballé - Loi Agec : situation inédite à inconnues multiples / RABUT (F). 12/2021, n° 394. - p. 60-62
  
• [Article] Mini-légumes - Marché de niche : l'espoir d'un retour à la normale / PELLE (E). 12/2021, n° 394
  
• [Article] Pomme de terre - Commercialisation : trois défis pour le rayon / ROUSSELLE (B). 12/2021, n° 394. - p. 49-50
  
• [Article] Bioplastiques : une alternative au coeur des débats / ERMENIER (K). 12/2021, n° 1397. - p. 49-53
  
• [Multimédia] Quels emballages demain pour les produits alimentaires au regard des enjeux environnementaux 03/12/2021
  https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/quels-emballages-demain-pour-les-produits-alimentaires-au-regard?031121
  
• [Article] Zéro plastique : peut mieux faire / BATTEUX (C). 22/11/2021, n° 1293. - p. 14-26
  
• [Article] Conditionnement : des perspectives guère emballantes / DOUTEAU (P). 12/11/2021, n° 2777. - p. 7
  
• [Article] Récolte d'hiver : l'endive, une culture rémunératrice sur le long terme / BEAUDOIN (S). 11/2021, n° 186. - p. 12-14
  
• [Article] Thermoformage - operculage : s'adapter sans tout changer / ERMENIER (K). 09/2021, n° 1394. - p. 61-69
  
• [Article] Application étiquetage pancartage - La nouvelle version est là, vous allez être emballés ! / HOCHEDEZ (M H). Juillet-août 2021, n° 375. - p. 1-2
  
• [Ouvrage] Sobriété en emballages alimentaires – Développement du vrac et autres pistes d’action (Avis n°88) 07/2021, n° Avis 88. - 81 p.
  https://mailchi.mp/48e0cbf73ca0/cna-vers-le-zro-plastique-et-le-r-employable-en-restauration-collective-8661477
  
• [Ouvrage] La révolution de l'emballage - Première période : l’émergence de nouvelles solutions / PELTIER (F). FR/FABRICE PELTIER, 2020. - 110 p.
  ISBN 9782957483709
  
• [Article] Dossier fruits rouges : fraises et baies en mouvement / PRALY (C). 04/2021, n° 387. - p. 29-43
  
• [Article] Emballage - UVC : le changement, c'est maintenant / BLAREL (M H). 03/2021, n° 386. - p. 58-59
  
• [Ouvrage] Substitution des contenants alimentaires composés de plastique en restauration collective - Avis 87 FR/CNA, 03/2021, n° 87. - 40 p.
  https://cna-alimentation.fr/wp-content/uploads/2021/03/CNA_Avis87_contenants_plastiques_restauration_collective.pdf
  
• [Multimédia] Emballages ménagers : données 2019 01/03/2021
  https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/emballages-menages_donnees2019-infographie2021.pdf
  
• [Article] Xeleven/Swing interesting for residue-free or organic growing 01/2021, n° 1. - p. 9-11
  
• [Article] Fraîche découpe - Solutions et innovations : sortir plus fort de la crise / BLAREL (M H). 02/2021, n° 385. - p. 56-57
  
• [Article] A la recherche de la solution miracle / EPPENBERGER (D). 26/01/2021, n° 1. - p. 22
  
• [Multimédia] Le vrac mode d'emploi 03/02/2021
  https://www.franceinter.fr/emissions/la-terre-au-carre/la-terre-au-carre-03-fevrier-2021
  
• [Article] Recyclabilité, tous les voyants sont au "verre" / ERMENIER (K). 12/2020, n° 1386. - p. 49-54
  
• [Ouvrage] Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce / GIL (M A) ; BEAUDRY (R). INT/ELSEVIER, 2020. - 649 P;
  ISBN 9780128045992
  
• [Article] Dossier Carotte - Les cartes sont rebattues ! / HARZIG (J). 2020, n° 382. - p. 29-39
  
• [Article] Pré-emballé - Loi économie circulaire : prendre de la hauteur / PRALY (C). 2020, n° 381. - p. 60-61
  
• [Article] Segmentation : quel avenir pour les mélanges de légumes frais pré-emballés ? / BOUC (C). 2020, n° 381. - p. 54-56
  
• [Article] Endive - Emballage et qualité environnementale : les défis de la nouvelle campagne / BLAREL (M H). 2020, n° 381. - p. 52-53
  
• [Article] L'enquête - (Re)donner du sens : le futur est dans le pré / CHRISTEN (P). 10/2020, n° 1384. - p. 13-19
  
• [Multimédia] Les Français et la réduction des emballages : une tendance mise à mal par le Covid-19 03/11/2020
  https://www.ecommercemag.fr/Thematique/logistique-1222/Infographies/Les-Fran-ais-reduction-emballages-tendance-mise-mal-Covid-353641.htm#
  
• [Article] Thermoformage-operculage : en piste pour la recyclabilité / ERMENIER (K). 09/2020, n° 1383. - p. 67-78
  
• [Article] Post-COVID : l'emballage se réinvente (dossier) / ERMENIER (K). 07/2020, n° 1382. - p. 13-19
  
• [Article] Emballage – Avenir des unités consommateur : une équation compliquée à résoudre / BLAREL (M H). 2020, n° 377. - p. 54-55
  
• [Article] Dossier tomate - Toujours plus de segmentation / PRALY (C) ; HARZIG (J). 2020, n° 376. - p. 29-43
  
• [Article] Suivi et optimisation de la chaîne logistique des fruits et légumes : Etats des lieux des pratiques et des équipements de transport / ANNIBAL (S) ; GIRY (Q). Mai 2020, n° 361. - p. 32-39
  
• [Article] Les emballages en fruits et légumes : les nouveaux enjeux pour un point un vente / AUBERT (CL) ; MERENDET (V). Avril 2020, n° 362. - p. 1-2
  
• [Article] Compostable : à éviter ou à adopter ? / ERMENIER (K). 03/2020, n° 1378. - p. 57-61
  
• [Article] Fruits et légumes : des vertus à défendre / CHRISTEN (P). 2019, n° 1374. - p. 37-43
  
• [Article] Eco-conception des emballages : quelle(s) solution(s) ? / CHRISTEN (P) ; ERMENIER (K). 2019, n° 1371. - p. 15-21
  
• [Article] Praticité, redonner un statut au packaging / ERMENIER (K). 2019, n° 1365. - p. 67-71
  
• [Article] Restauration : le durable entre en cuisine / DEREUDER (A) ; ERMENIER (K). 2019, n° 1365. - p. 45-49
  
• [Article] Etiquettes : innover sans perturber / ERMENIER (K). 2018, n° 1364. - p. 71-74
  
• [Article] Emballages en plastique : faire face aux nouveaux défis / ERMENIER (K). 2018, n° 1363. - p. 77-79
  
• [Article] Emballages : tirs en cascade sur les plastiques, l'enquête / ERMENIER (K). 2018, n° HS NOVEMBRE. - p. 5-16
  
• [Article] Emballages de transport : s'adapter aux besoins hors normes / ERMENIER (K). 2018, n° 1362. - p. 89-92
  
• [Article] L'interview du mois - Claire Pelletier : une mise au point sur le recyclage des emballages / HARZIG (J). 2020, n° 375. - p. 4-5
  
• [Article] Prototypes d'emballages biosourcés de fraises. Analyse et perceptions par les consommateurs / CHRISTY (G). Mars 2020, n° 359. - P. 11-16
  
• [Article] Légumineuses - Marketing : le grand réveil / BLAREL (M H). 2020, n° 373. - p. 58-59
  
• [Article] Myrtille - Marché français : une croissance insolente / PRALY (C) ; BOUC (C). 2020, n° 373. - p. 48-53
  
• [Article] Loi anti gaspillage : adoption en première lecture des amendements Réseau Vrac 2020, n° 87. - p. 41
  
• [Article] Grande distribution - Regard d'expert : les mentions sur les emballages - C'est pas parce qu'on n'a rien à dire... / GUELY (B). 2019, n° 372. - p. 26-27
  
• [Article] Vers des emballages plus respectueux de l'environnement / MERENDET (V) ; MARLE (M) ; CHRISTY (G) ; LECLERC (C). Novembre 2019, n° 356. - P. 22-31
  
• [Article] Brèves / BLOCH BERTHIE (J F). Novembre 2019, n° 356. - P. 14
  
• [Article] Packaging : les quatre clés de l'emballage du futur / LEVEQUE (O). 2019, n° 171. - p. 26-27
  
• [Article] Alliance Perlim-Meylim : pousser à fond la logique HVE / HARZIG (J). 2019, n° 370. - p. 20
  
• [Article] California almond shelf life : changes in moisture content and textural quality during storage / WU (J) ; LIN (X) ; LIN (S). 2019, vol. 62, n° 3. - p. 661-671
  
• [Article] Emballage - Unité Consommateur : un enjeu plus ou moins simple selon les filières / BLAREL (M H). 2019, n° 367. - p. 52-53
  
• [Article] Grading Cosmic / DININNY (S). 2019, vol. 70, n° 9. - p. 8-9
  https://www.goodfruit.com/grading-on-a-cosmic-scale/
  
• [Ouvrage] Emballage - Exigences relatives aux emballages valorisables par compostage et biodégradations - NF EN 13432 novembre 2000 FR/AFNOR, 2000, n° NF EN 13432. - pm
  
• [Article] Tomates et fraises - La guerre au plastique est déclarée - Dossier / BEAUTRU (A). 2019, n° 356. - p. 150-158
  
• [Article] Logistique - Emballage : des fibres et des solutions / CELEYRETTE (C). 2019, n° 364. - p. 64-65
  
• [Doc. électronique] Démarches "sans ou zéro" entre le bio et le conventionnel : perception et attentes des consommateurs de tomates / BAROS (C) ; SCANDELLA (D). FR/CTIFL, 02/2019. - 69 p.
  
• [Article] Campagne d'hiver : les salades d'hiver en difficulté / BOUC (C). 2019, n° 362. - p. 50-51
  
• [Article] C'est mon métier - Directeur général d'une cartonnerie - L'emballage : un process complexe / DOLPHIN (A). 2018, n° 360. - p. 66-67
  
• [Article] Emballage / Écologie : le face à face - Dossier / GAUTIER (P). 2018, n° 1164. - p. 33-39
  
• [Article] Intérêt des emballages biosourcés innovants - Essais CTIFL sur la fraise préemballée / MERENDET (V). Octobre 2018, n° 345. - p. 16-23
  
• [Article] Fruit congress in honour of 75 years Pcfruit / DECORTE (J). 2018, n° 7. - P. 20-22
  
• [Article] L’asperge, légume emblématique du printemps / EL BOUKILI (C). Avril 2018, n° 342. - P. 4
  
• [Article] Microgreens - A multi-mineral and nutrient rich food / TAMILSELVI (N A) ; ARUMUGAN (T). 2018, vol. 58, n° 1. - P. 14-19
  
• [Article] Des pommes de terre bien emballées / AUBERT (I). 2016, n° 156. - P. 24-25
  
• [Article] Ponctuations rousses sur endives - Une dégradation liée à l'éthylène / MARLE (M) ; BRIDOUX (D) ; CATTEAU (R) ; ANNIBAL (S) ; MERENDET (V). Mars 2018, n° 339. - p. 26-32
  
• [Doc. électronique] La consommation de l'asperge / BAROS (C) ; CAVARD VIBERT (P). FR/CTIFL, 12/2017. - 59 p.
  
• [Article] MOVING INTO TOP GRADE SPEARS / EDMONDS (J). 1992, vol. 118, n° 1. - P. 7-8
  
• [Article] A CROP THE UK SHOULD BE PROUD OF / TROTTER (K). 1992, vol. 117, n° 20. - P. 16+18-19
  
• [Article] TOUS LES EMBALLAGES DOIVENT ETRE RECUPERES 1992, n° 71. - P. 144
  
• [Article] ADAPTATION DE LA CHAINE DU FROID AUX PRODUITS CRUS / GAC (A). 1991, vol. 77, n° 7. - P. 59-66
  
• [Article] TWO YEARS ON AT SALADS ETC / SHADDICK (C). 1992, vol. 117, n° 5. - P. 7+9
  
• [Article] LE GRAND MARCHE EUROPEEN DU CHOU-FLEUR / BOUCHER (R). 1991, n° 32. - P. 13-16
  
• [Article] INFLUENCE DES MATERIAUX D'EMBALLAGE PLASTIQUE SUR LA CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES. I - LES CAUSES D'ALTERATION / VARSANYI (I). 1990, n° 88. - P. 23-28
  
• [Article] FROM DIRTY ROOTS TO PREPACK POPULARITY / LONG (E). 1991, vol. 115, n° 26. - P. 13+15
  
• [Article] A JOB FOR THE EXPERTS / ASHDOWN (J). 1991, vol. 115, n° 19. - P. 16+19+21
  
• [Article] D'UNE SAISON A L'AUTRE / LE STER (D) ; ORSINI (F) ; THOMAS (C). 1991, n° 31. - P. 16-17
  
• [Article] A NEW IDEA - A FRESH APPROACH 1991, vol. 115, n° 6. - P. 15-16
  
• [Article] EFFICIENCY THROUGH MOBILITY / LOVELIDGE (B). 1991, vol. 115, n° 8. - P. 29-30
  
• [Article] CELL WADS AND LAYER PADS / LOVELIDGE (B). 1991, vol. 115, n° 5. - P. 14-15
  
• [Article] FROM STRENGTH TO STRENGTH / CLOVER (A). 1991, vol. 115, n° 5. - P. 7-9
  
• [Article] DEMAIN L'EMBALLAGE / POTMET (J P). 1990, vol. 76, n° 3. - P. 81-87
  
• [Article] PACKAGING OF ORNAMENTALS 1990 1990, vol. 113, n° 10. - P. 38-39
  
• [Article] SUPERMARKET STIMULUS / FLAHERTY (A). 1990, vol. 113, n° 10. - P. 40+41+43
  
• [Tiré à part] SOME EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING AND VACUUM PACKAGING IN COMBINATION WITH ANTIOXIDANTS ON QUALITY AND STORAGE LIFE CHILLED POTATO STRIPS. / O'BEIRNE (D) ; BALLANTYNE (A). 1987, n° 22. - P. 515-523
  
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• [Tiré à part] EFFECT OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING (MAP) ON SOFT FRUIT QUALITY / STEWART (D) ; OPARKA (J) ; JOHNSTONE (C). 2000. - P. 121-124
  
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• [Article] EXTENDING THE SHELF LIFE OF FRESH-CUT EGGPLANT WITH A SOY PROTEIN-CYSTEINE BASED EDIBLE COATING AND MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING / GHIDELLI (C) ; MATEOS (M) ; ROJAS ARGUDO (C) ; PEREZ GAGO (M B). 2014, vol. 95. - P. 81-87
  
• [Article] DOSSIER - EMBALLAGE / BARGAIN (V) ; GAUTIER (P) ; VALLIN (P) ; BECQUERIAUX (T) ; CASTAGNE (P) ; ASCHEHOUG (A S). 2014, n° 963. - P. 23-47
  
• [Article] CHARACTERISING DETERIORATION PATTERNS IN FRESH-CUT FRUIT USING PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS. II : EFFECTS OF RIPENESS STAGE, SEASONALITY, PROCESSING AND PACKAGING / FINNEGAN (E) ; O BEIRNE (D). 2015, vol. 100. - P. 91-98
  
• [Article] 22EME BIENNALE INTERNATIONALE DE L'ENDIVE - PERSPECTIVES DE PRODUCTION EN EUROPE / MARLE (M). 2015, n° 308. - P. 6-9
  
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• [Article] SITUATION ACTUELLE DE LA PLASTICULTURE EN ARGENTINE / STAVISKY (A). 2014, n° 133. - P. 8-20
  
• [Article] LE PREEMBALLE EN GMS : UN SEGMENT QUI PROGRESSE / MASSON (F). 2014, n° HS NOVEMBRE. - P. 34-35
  
• [Article] ENDIVE : APRES LA TEMPETE... / BODIOU (D) ; SAUVAGE (H) ; BRESSOLIER (A). 2014, n° 141. - P. 13-21
  
• [Ouvrage] MINIMALLY PROCESSED FOODS - TECHNOLOGIES FOR SAFETY, QUALITY, AND CONVENIENCE (CHAP 1, 2, 3, 4, 5, 12) / SIDDIQUI (M W) ; RAHMAN (M S) ; (ED). 2015. - 306 P.
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• [Article] CONSUMER PREFERENCES, EXPECTATIONS AND QUALITY PERCEPTIONS OF DESSERT APPLES / ANDANI (Z) ; MACFIE (H J). 1998, vol. 9, n° 3. - P. 39N-44N
  
• [Article] 4E GAMME : LES SALADES BONDUELLE PASSENT LEUR HIVER AU SOLEIL / BERTIN (J). 2014, n° 298. - P. 66-67
  
• [Article] 4 TECHNOLOGIES QUI VONT TOUT CHANGER / ROUSSELIN ROUSVOAL (F) ; MOUSSET (A K) ; DULAU (I) ; CHRISTEN (P). 2011, n° 1282. - P. 34-48
  
• [Article] LA LECTURE DES CODES-BARRES S'AMELIORE EN CAISSE / MAILLET (F). 2012, n° 2251. - P. 62-63
  

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